Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng lai dai, đãi khách trong mùa mít vàng hè này...

I. Nguyên liệu:

Mít non 100 gr; Tôm 100 gr; Mực 100 gr; Cà rốt 80 gr; Bạch quả luộc 50 gr; Hành tây 50 gr; Nấm rơm 50 gr; Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê; Dầu hào, dầu mè; Đường, hạt nêm 

II. Thực hiện:

-Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi.

-Khi tôm, mực đã săn lại thì cho mít non, cà rốt, bạch quả, hành tây, nấm rơm vào xào cho đều.

-Cho tất cả các loại gia vị nói trên vào khuấy đều với rượu trắng.

-Rưới hỗn hợp nước vào tôm, mực và nhanh tay xào đều lên.

• 30/08/2010 07:00 - Hấp dẫn món gà Ratatouille
• 26/08/2010 13:01 - Gà hấp xốt gừng
• 25/08/2010 12:35 - Bắp bò xốt cam
• 23/08/2010 13:14 - Chim bồ câu chiên bơ
• 21/08/2010 07:07 - Mực nướng sa tế
• 19/08/2010 12:46 - Vịt xào ớt chuông
• 18/08/2010 18:06 - Cá chình nướng mẻ
• 14/08/2010 06:59 - Chân gà rán giòn
• 11/08/2010 12:57 - Salad thịt gà - súp lơ
• 02/08/2010 06:08 - Gỏi bò nhúng dấm

• 25/07/2010 17:48 - Bạch tuộc xào cà-ri
• 24/07/2010 05:41 - Mực khô xào dứa
• 17/07/2010 06:20 - Nem nướng Nha Trang
• 15/07/2010 06:16 - Lươn om rau ngổ
• 14/07/2010 05:58 - Bò cuộn nấm xốt thịt cua
• 13/07/2010 06:40 - Gỏi rau nhút
• 10/07/2010 06:34 - Cá điêu hồng nướng lá sen
• 07/07/2010 06:16 - Lẩu nấm thịt bò
• 06/07/2010 06:52 - Bưởi trộn khô mực
• 05/07/2010 11:28 - Cá rô nướng hành, răm